Friday, September 21, 2007

Bubur Ayam

Belakangan ini Daffa susah banget makannya jadi aku coba cari-cari menu baru buat daffa kebetulan ketemu nih resep dan alhamdulillah Daffa suka banget

Bahan-bahan
1 sdm Minyak Goreng
3 siung Bawang putih, dicincang halus
1 buah dada ayam utuh
250 gr beras pulen cuci bersih tiriskan
2 Liter air
8 Blok magi blok kaldu ayam (kalo buat Daffa gak pakek ini)
1/2 sendok teh merica bubuk

Pelengkap
Cakwe iris halus,bawang goreng,daun seledri,kecap manis sesuai selera

Cara membuat
Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, masukkan dad ayam aduk hingga berubah warna
masukkan beras dan air, tambahkan maggi blok kaldu dan merica bubuk
masak hingga menjadi bubur
setelah masak angkat dada ayam buang tulangnya lalu suir-suir dagingnya

Penyajian
Taruh bubur dalam mangkuk saji, taburi suiran daging cakwe, daun seledri, bawang goreng dan kecap

walahh selamat menikmati...

0 Comments:

Post a Comment

<< Home